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馬兒小食光
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深夜食堂清酒蒸蛤蜊【附影片】

深夜食堂清酒蒸蛤蜊【附影片】

描述

這道菜的製作過程歡迎點閱【影音食譜】:https://youtu.be/JyKwrnA7aSQ

不想跟同事朋友應酬,
只想一個人獨自小酌的話,
這是一道超級簡單的,屬於邊緣人的,完全不可能失敗的零廚藝五分鐘料理!
今晚就幫自己做一道下酒菜吧!

*沒有清酒就用米酒,沒有米酒就用啤酒吧!都一樣美味:)

290 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 爆香蒜末,辣椒末

    爆香末,辣椒

  • 加入蛤蜊拌炒

    加入蛤蜊拌炒

  • 加入清酒

    加入清酒

  • 蓋上鍋蓋煮2~3分鐘

    蓋上鍋蓋煮2~3分鐘

  • 加入奶油、醬油、蔥末 充分拌勻就可起鍋咯

    加入奶油、醬油、末 充分拌勻就可起鍋咯

  • 完成了,搭配啤酒就是一道簡單配菜哦。

    完成了,搭配啤酒就是一道簡單配菜哦。

小撇步

*沒有清酒就用米酒,沒有米酒就用啤酒吧!都一樣美味:)

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馬兒小食光 12 食譜 123 粉絲

這世界太喧囂,我們一起來靜靜地做個飯吧。

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