熱炒烏魚子 戚小媽 282 食譜 832 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 也可以這樣做 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 迷你烏魚子 3 甜椒 1 任何堅果 適量 洋蔥 適量 蔥 適量 蠔油，糖米酒 適量 步驟 烏魚子煎外層酥 切塊洋蔥或甜椒炒軟+糖+少許蠔油，再倒入切好的烏魚子拌勻即可，灑上堅果，胡椒粉完全 甜椒跟洋蔥的甜很適合搭烏魚子的鹹香 小撇步 蔬菜要先炒軟加一些調味料，加點糖可以中和烏魚子的鹹味 3,691 瀏覽 2019/10/30 發表
