熱炒烏魚子 也可以這樣做

熱炒烏魚子


戚小媽
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也可以這樣做

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    烏魚子煎外層酥
  • 2
    切塊洋蔥或甜椒炒軟+糖+少許蠔油,再倒入切好的烏魚子拌勻即可,灑上堅果,胡椒粉完全
  • 3
    甜椒跟洋蔥的甜很適合搭烏魚子的鹹香
  • 4
小撇步

蔬菜要先炒軟加一些調味料,加點糖可以中和烏魚子的鹹味

2019/10/30 發表 97 瀏覽
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戚小媽
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