鄧子廚房 6 食譜 7 粉絲 追蹤 粉紅藕愛泥 描述 一.芋泥:芋頭削皮洗淨,切塊蒸熟,趁熱拌入砂糖,以湯匙壓成芋泥。 二.粉紅藕片:蓮藕削皮洗淨切片,滾水煮熟瀝乾放涼,再拌入過篩的火龍果果汁。 三.把芋泥裝入擠花袋,擠在蓮藕片中間位置。 #素食 #蔬食 #家常食材 #芋頭 #烘焙 #甜點 已參加:秋季食節 主題食材食譜募集 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 芋泥 芋頭 1顆 砂糖 30g 粉紅藕片 蓮藕 1節 火龍果 0.5顆 步驟 芋頭削皮洗淨,切塊蒸熟。 熟芋頭趁熱取出,拌入砂糖。 用湯匙攪拌按壓芋頭和砂糖,拌勻無顆粒成芋泥。 蓮藕削皮洗淨切片,以滾水煮熟後撈起瀝乾。再拌入已過篩的火龍果果汁,拌勻成粉紅色。 芋泥裝入擠花袋,擠在蓮藕片中間位置。 3,589 瀏覽 2019/10/30 發表