粉紅藕愛泥
一.芋泥:芋頭削皮洗淨,切塊蒸熟,趁熱拌入砂糖,以湯匙壓成芋泥。
二.粉紅藕片:蓮藕削皮洗淨切片,滾水煮熟瀝乾放涼,再拌入過篩的火龍果果汁。
三.把芋泥裝入擠花袋,擠在蓮藕片中間位置。
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一.芋泥:芋頭削皮洗淨,切塊蒸熟,趁熱拌入砂糖,以湯匙壓成芋泥。
二.粉紅藕片:蓮藕削皮洗淨切片,滾水煮熟瀝乾放涼,再拌入過篩的火龍果果汁。
三.把芋泥裝入擠花袋,擠在蓮藕片中間位置。
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