醬燒虱目魚柳綜合海鮮(愛上新鮮) 最近常常購買愛上新鮮的食材回來料理,在新鮮度上非常不錯, 雖然價錢有點貴,但是好的食材是值得的

醬燒虱目魚柳綜合海鮮(愛上新鮮)


鍾忞圻
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最近常常購買愛上新鮮的食材回來料理,在新鮮度上非常不錯,
雖然價錢有點貴,但是好的食材是值得的

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1個
適量
適量
適量
少許
  • 1
    材料
  • 2
    加入少許海鹽、米酒和黑胡椒稍微醃製
  • 3
    洋蔥絲炒到半透明後加入醃好的海鮮們一起拌炒 加蓋燜煮讓海鮮熟透 加少許醬油上色後轉大火稍微收乾湯汁
  • 4
    裝盤完成
小撇步

虱目魚柳比較乾柴,不要煮過久

2019/10/28 發表 186 瀏覽
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