糖醋魚片 這道糖醋魚片特別之處,以鳳梨罐頭汁代替醋,有別於其他的糖醋味道,口感清爽 IG粉專:https://www.instagram.com/p/B4H0svi...

糖醋魚片


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這道糖醋魚片特別之處,以鳳梨罐頭汁代替醋,有別於其他的糖醋味道,口感清爽

IG粉專:https://www.instagram.com/p/B4H0svilndF/?igshid=1rm53suxdgrc

食材
300克
1/3顆
10片
2大匙
1茶匙
1又1/2茶匙
1/2茶匙
少許
半顆
40克
  • 1
    準備食材。
  • 2
    荷蘭豆切半川燙備用。
  • 3
    魚片用鹽和白胡椒粉拌勻,再加蛋液拌勻,沾地瓜粉用少許的油煎熟備用。
  • 4
    鍋中放入少許油,加入洋蔥拌炒,再加番茄醬、醬油、糖、鳳梨罐頭汁炒勻,再用地瓜粉水勾芡,加入魚片、彩椒、荷蘭豆、鳳梨片快速拌炒起鍋。
小撇步

注意紫色彩椒加熱會有退色的情形,所以不要加熱太久

2019/10/27 發表 1,261 瀏覽
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