紫高麗菜苗水果油醋沙拉
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以紫高麗菜苗及當令或自己喜愛的水果，再淋上油醋醬，即是一道美味的前菜，或者搭配個水煮蛋或雞肉等當早餐也很棒。
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
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11.準備所有食材，清理與清洗之。 -
22.將紫高麗苗切去根部，以冷開水清洗，瀝乾水份。
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33.水果去皮切自己喜愛的塊狀。
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44.調油醋醬:取一碗，將橄欖油與巴薩米克醋倒入，攪拌均勻即可。
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55.取一沙拉碗，將所有的水果與紫高麗菜苗加在一起，食用時淋上油醋醬拌勻即可。
![4.調[油醋醬]:取一碗，將橄欖油與巴薩米克醋倒入，攪拌均勻即可。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1547400/large_592d5a9353f7d061.jpg)
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