Yea Yea 228 食譜 173 粉絲 追蹤 醬燒烏仔魚 描述 今天到市場採買例行一週食材,因為經過魚販看到現在正是烏仔魚的產季忍不住買尾回來煮紅燒 123 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 烏仔魚 1條 青蒜 2-3根 辣椒 1條 薑片 6-8片 醬油膏 2大匙 醬油 1大匙 冰糖 少許 米酒 少許 步驟 備料 爆香薑片 放入魚塊 煎至兩面金黃 放入蒜白.及其它調味料 起鍋前放入蒜綠 成品上桌 小撇步 所有調味料及材料均可自行增減,喜歡吃辣可以多放辣瓣醬也是不錯的選擇 1.7 萬 瀏覽 2012/11/11 發表