百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戚小媽
313 食譜 1,092 粉絲

醉雞

醉雞

描述

好吃醉雞

76 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿燙熟冰鎮

    雞腿燙熟冰鎮

  • 當歸甘草枸杞+水+鹽巴.煮好放涼..水量要能淹沒雞肉

    當歸甘草枸杞+水+鹽巴.煮好放涼..水量要能淹沒雞肉

  • 1跟2都涼了.再放入紅露酒.一個晚上就完成了

    1跟2都涼了.再放入紅露酒.一個晚上就完成了

小撇步

雞肉一定要煮熟..冰鎮皮材脆.裡面才有凍.剩下的湯汁可以炒川七或其他菜餚

4,013 瀏覽
avatar
戚小媽 313 食譜 1,092 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 鮭魚 糖醋排骨 排骨 金針菇 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 湯麵 南瓜 地瓜 櫛瓜 番茄 台式泡菜 玉米濃湯 白菜滷 麻婆豆腐 花椰菜 豆腐 糖葫蘆 竹筍 雞肉 菠菜 杏鮑菇 小黃瓜 餅乾 雞湯 酸辣湯 四季豆 打拋豬 炒麵 雞蛋豆腐 茄子 家常菜 三杯雞 低脂高蛋白 蒸蛋 高麗菜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞胸肉 高麗菜飯 娃娃菜 粽子 炒飯 滷肉 早餐