巧克力塔(免烤箱版本)
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有鑑於很多家庭沒有烤箱，今天來分享免烤箱版本的巧克力塔。
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https://tony90614ab.pixnet.net/blog/post/68447915-【食譜】巧克力塔--免烤箱版本
份量
8
人份
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1將消化餅乾弄碎 -
2將無鹽奶油用小火隔水加熱至融化
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3把融化後的無鹽奶油加入消化餅乾拌勻
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4將與奶油拌勻的消化餅乾倒入8吋烤模壓成塔皮(要壓好鋪好)，放冰箱冷凍20分鐘
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5塔皮放冰箱後，將巧克力以小火隔水加熱至融化
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6將鮮奶油倒入融化的巧克力攪拌均勻
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7將巧克力醬倒入塔皮，把醬弄平，再撒上可可粉。 放冰箱冷藏四小時以上凝固，即可拿出來脫模切塊 (刀子泡熱水，切的時候才不會太黏)
小撇步
此配方適用8吋塔模
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