香濃巧克力塔 [免烤箱免打發]
![香濃巧克力塔 [免烤箱免打發]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/113717/7d6bfcf518bf1076.jpg)
描述
這個香濃巧克力塔，非常漂亮又吸晴，跟店子賣的一樣！有酥脆的餅底，加上香濃的巧力，最後加上新鮮水果作裝飾，美味又漂亮！材料只有四種，不用烤箱，做法超簡單，新手必學的甜點。一定要試試！
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時間
30
分鐘
步驟
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餅底做法：將消化餅乾放入膠袋內，用木棒擀碎。然後與溶化奶油拌勻，放在塔模具內，壓實。放入冰箱冰45分鐘
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先將巧克力切碎，切非常小塊，放入玻璃碗內
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將鮮奶油倒入鍋內，用小火煮至微滾，周邊有小泡沫出現。然後立刻倒入巧克力內，不要攪拌，靜置五分鐘
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五分鐘後，才將巧克力及鮮奶油攪拌成漿
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將巧克力漿倒入塔模內，抹平表面，放入冰箱冰一個小時
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放上新鮮水果在表面作裝飾即成！
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小撇步
我做的是7吋的圓形塔
要用可可成份較高的巧克力（最少60%）
也可用oreo餅乾代替消化餅乾
![香濃巧克力塔 [免烤箱免打發]：Freda 跟著做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F513184%2F9ff7a132b91c1029.jpg&width=360)
Freda![香濃巧克力塔 [免烤箱免打發]：Noy 跟著做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F501657%2Fa2ca2d1991db62c9.jpg&width=360)
Noy![香濃巧克力塔 [免烤箱免打發]：葉瑀婕 跟著做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F419560%2F1e4ded78a4e462e3.jpg&width=360)
葉瑀婕![香濃巧克力塔 [免烤箱免打發]：Sin Yu Yao 跟著做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F371162%2Fbc606df96fd99be8.jpg&width=360)
Sin Yu Yao
