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Feng Lin
Feng Lin
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甜豆炒魷魚花

甜豆炒魷魚花

描述

甜豆清甜脆口，配上魷魚花，視覺更顯豐富，色香味俱全，簡單快炒就很美味，吃不膩的家常菜!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材。

    1.準備食材。

  • 2.將甜豆去頭尾與筋膜，清洗乾淨；紅蘿蔔去皮，切片；蒜頭去蒂與膜，切片。

    2.將甜豆去頭尾與筋膜，清洗乾淨；紅蘿蔔去皮，切片；蒜頭去蒂與膜，切片。

  • 3.起鍋，開小火，放入1大匙的油，先放入蒜頭與紅蘿蔔炒香。

    3.起鍋，開小火，放入1大匙的油，先放入蒜頭與紅蘿蔔炒香。

  • 4.轉中大火，放入甜豆，快炒幾下。

    4.轉中大火，放入甜豆，快炒幾下。

  • 5.加入少許的熱水，再翻炒一下，加入魷魚花與米酒拌炒。

    5.加入少許的熱水，再翻炒一下，加入魷魚花與米酒拌炒。

  • 6.炒至魷魚花捲取即可關火，最後以鹽調味即可。

    6.炒至魷魚花捲取即可關火，最後以鹽調味即可。

  • 7.起鍋盛盤。

    7.起鍋盛盤。

小撇步

1.喜愛辣者，可以加適量的辣椒。

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Feng Lin 1,311 食譜 1.3 萬 粉絲

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甜豆炒魷魚花：Milu Chen 一起做
Milu Chen

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