甜豆炒魷魚花
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甜豆清甜脆口，配上魷魚花，視覺更顯豐富，色香味俱全，簡單快炒就很美味，吃不膩的家常菜!
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11.準備食材。 -
22.將甜豆去頭尾與筋膜，清洗乾淨；紅蘿蔔去皮，切片；蒜頭去蒂與膜，切片。
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33.起鍋，開小火，放入1大匙的油，先放入蒜頭與紅蘿蔔炒香。
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44.轉中大火，放入甜豆，快炒幾下。
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55.加入少許的熱水，再翻炒一下，加入魷魚花與米酒拌炒。
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66.炒至魷魚花捲取即可關火，最後以鹽調味即可。
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77.起鍋盛盤。
小撇步
1.喜愛辣者，可以加適量的辣椒。
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