沙茶鴻禧菇

Yuki LW
204 食譜 1,703 粉絲

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鴻禧菇、雪白菇剝開

皎白筍、青蔥切絲

    鴻禧菇、雪白菇剝開 皎白筍、青蔥切絲

  • 起油鍋爆香蒜瓣

    起油鍋爆香蒜瓣

  • 先放皎白筍加點水去炒~炒軟

    先放皎白筍加點水去炒~炒軟

  • 放菇

    放菇

  • 菇會出水,所以不用放太多水,加調味料、辣椒~炒軟炒熟

    菇會出水,所以不用放太多水,加調味料、辣椒~炒軟炒熟

  • 放入青蔥,拌炒一下

    放入青蔥,拌炒一下

  • 上桌~青蔥我拌太久了

    上桌~青蔥我拌太久了

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Yuki LW 204 食譜 1,703 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這2樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班又投入廚房這個戰場,我是懶人,所以煮吃的方法都滿簡化的,快速變出一桌五顏六色料理,是我的目標。 我超愛香辛料~所以蔥、九層塔、胡椒、香菜、羅勒、洋香菜⋯⋯等等,我都好愛。 看食物從原型到成品,就像化學實驗一樣,很有趣!

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