輕食洋芋黃瓜沙拉捲

ching
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快速又美味的沙拉料理,不用花很多時間就能做得到的溫沙拉,拌過沙拉醬的洋芋泥搭配小黃瓜皮,脆口中帶著軟嫩的口感,百里香搭配黑胡椒的提鮮,每一口都是大大的滿足。

份量
5 人份
時間
20 分鐘
  • 將馬鈴薯削去外皮切丁、紅蘿蔔削去外皮切丁,放入碗內,移到傳統電鍋裡,外鍋加半杯的水,按下開關進行蒸煮,待開關跳起來,靜置5分鐘,取出壓成泥備用。

    將馬鈴薯削去外皮切丁、紅蘿蔔削去外皮切丁,放入碗內,移到傳統電鍋裡,外鍋加半杯的水,按下開關進行蒸煮,待開關跳起來,靜置5分鐘,取出壓成泥備用。

  • 水煮蛋剝去外殼,切丁,放入料理碗內,下面有水煮蛋快速做法,學起來想吃不用花太多的時間。https://icook.tw/recipes/66921

    水煮蛋剝去外殼,切丁,放入料理碗內,下面有水煮蛋快速做法,學起來想吃不用花太多的時間。https://icook.tw/recipes/66921

  • 加入小磨坊-百里香葉和黑胡椒粒。

    加入小磨坊-百里香葉和黑胡椒粒。

  • 淋上沙拉醬拌勻所有食材,不喜歡吃太多少沙拉醬的朋友,可以選擇一半沙拉醬、一半冷壓橄欖油來拌,吃得更健康。

    淋上沙拉醬拌勻所有食材,不喜歡吃太多少沙拉醬的朋友,可以選擇一半沙拉醬、一半冷壓橄欖油來拌,吃得更健康。

  • 小黃瓜洗淨,切去頭尾,用刨刀將小黃瓜包出薄長條。

    小黃瓜洗淨,切去頭尾,用刨刀將小黃瓜包出薄長條。

  • 將薄小黃瓜條圈成圓形。

    將薄小黃瓜條圈成圓形。

  • 將拌好的食材塞入小黃瓜圈裡頭,舖好舖滿就可以啦。

    將拌好的食材塞入小黃瓜圈裡頭,舖好舖滿就可以啦。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

小撇步

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