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Emma
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舞菇輕食沙拉-【好菇道營養料理】

舞菇輕食沙拉-【好菇道營養料理】

描述

一個人的餐食,也是可以吃的很美味又沒負擔。蔬菜鮮甜、舞菇爽脆,淋上濃郁香氣的胡麻醬,美味無比~~

34 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 準備好食材。

    準備好食材。

  • 其他的生菜葉一片片洗淨、紅甜椒和黃甜椒切條、小黃瓜先對切再各切3小條並去籽,一起泡冰水備用。

    其他的生菜葉一片片洗淨、紅甜椒和黃甜椒切條、小黃瓜先對切再各切3小條並去籽,一起泡冰水備用。

  • 煮一鍋熱水,先汆燙蘆筍和玉米筍後在汆燙舞菇,將燙好的蘆筍和玉米筍淨泡冰水,舞菇瀝乾水份備用。

    煮一鍋熱水,先汆燙蘆筍玉米筍後在汆燙舞菇,將燙好的蘆筍玉米筍淨泡冰水,舞菇瀝乾水份備用。

  • 將生菜瀝乾水份後,層層鋪疊再淋上胡麻醬料,美味的輕食就可上桌品嚐囉。

    將生菜瀝乾水份後,層層鋪疊再淋上胡麻醬料,美味的輕食就可上桌品嚐囉。

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

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Emma 519 食譜 1,133 粉絲

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留言

共 1 則
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  • NANA
    NANA

    請問葉菜類的生菜哪裡買的到呢? 我只買的到蘿曼跟美生菜而已

    如果妳居住在台中市,那麼-新的建國市場有兩家,東興市場也有一間但品項沒有建國市場多樣,其他一般市場沒看到有販售。或許妳可以找家樂福賣場看看(大潤發和Costco都沒有)。

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