愛料理 全部分類 功效 滋補養身 四神排骨湯 芳美食 94 食譜 430 粉絲 追蹤 176 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 天氣微涼燉鍋簡單的養生食補（四神排骨湯），四神湯是不溫不涼的藥材各種體質都適合，今天加入排骨適量米酒少許鹽非常美味 時間 30 分鐘 食材 四神湯中藥材 1帖 排骨 1盒如圖 米酒 適量 鹽 適量 所需食材 步驟： 1.冷水時排骨放入鍋中蓋上鍋蓋開火 2~3.水滾後撈起排骨 4.排骨撈起後用冷水洗淨 將洗淨排骨放入鍋中 再放入四神湯中藥材 加入適量水與半碗米酒 碗我用一般吃飯用大小的碗（米酒依個人喜好添加） 一直燉約30分鐘起鍋前再加入半碗米酒和適量鹽 稍滾個1分鐘起鍋 小撇步 買四神湯藥材時要問一下店家是否需浸泡 我買的是免浸泡的四神湯藥材可直接煮 1帖是80元 2019/10/19 發表 1.5 萬 瀏覽
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