四神排骨湯
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天氣微涼燉鍋簡單的養生食補（四神排骨湯），四神湯是不溫不涼的藥材各種體質都適合，今天加入排骨適量米酒少許鹽非常美味
時間
30
分鐘
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1所需食材 -
2步驟： 1.冷水時排骨放入鍋中蓋上鍋蓋開火 2~3.水滾後撈起排骨 4.排骨撈起後用冷水洗淨
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3將洗淨排骨放入鍋中 再放入四神湯中藥材
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4加入適量水與半碗米酒 碗我用一般吃飯用大小的碗（米酒依個人喜好添加） 一直燉約30分鐘起鍋前再加入半碗米酒和適量鹽 稍滾個1分鐘起鍋
小撇步
買四神湯藥材時要問一下店家是否需浸泡
我買的是免浸泡的四神湯藥材可直接煮
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