Bernice🍽 94 食譜 202 粉絲 追蹤 排骨四神湯 182 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 排骨 350g 豬小腸 300g 四神湯包 1包 乾蓮子 50g 當歸 1-2片 米酒 2大匙 鹽 適量 步驟 排骨 小腸清洗乾淨 乾蓮子洗淨泡水半小時 當歸泡米酒備用 豬小腸 排骨一起放入電鍋內鍋 加入蓋過食材的水量 外鍋用二米杯水燉煮 加入四神湯包與泡好的蓮子 再用二米杯水燉煮一次 煮好再燜15分鐘左右 加入適量的鹽與當歸米酒 蓋上蓋子再燜3~5分鐘即可 小撇步 燉煮的時間可依個人喜愛的口感再自行增減 當歸米酒也可依喜好調整 1.8 萬 瀏覽 2017/12/11 發表