酒釀玉荷包香腸佐蒜苗 很特別的酒釀玉荷包香腸簡單乾煎煎熟,就能品嚐到香腸肉質的鮮美與玉荷包的清甜多汁,帶著酒香卻沒有酒味,口感扎實不油膩,口味獨特,越吃越順口喔! ,因不添加亞...

酒釀玉荷包香腸佐蒜苗


Feng  Lin
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很特別的酒釀玉荷包香腸簡單乾煎煎熟,就能品嚐到香腸肉質的鮮美與玉荷包的清甜多汁,帶著酒香卻沒有酒味,口感扎實不油膩,口味獨特,越吃越順口喔! ,因不添加亞硝酸及防腐劑,很適合大人健康吃、小朋友也可以安心食用。
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份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    1.準備所有食材,清理與清洗之。
  • 2
    2.蒜苗取莖梗的部份,切斜刀片。
  • 3
    3.起鍋,先放入香腸及水。
  • 4
    4.開中小火,蓋鍋蓋,蒸煮至水收乾。
  • 5
    5.轉最小火,再加入1茶匙的油。
  • 6
    6.將外緣翻動慢煎至金黃上色。
  • 7
    7.起鍋放涼,再切斜刀片。
  • 8
    8.將酒釀玉荷包香腸與蒜(苗)片擺入盤中,完成即可上桌。
2019/10/17 發表 200 瀏覽
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