青菜的普羅旺斯燉菜 不加入牛番茄烤製,降低蔬菜出水的程度,帶便當好看好吃的方便菜。

青菜的普羅旺斯燉菜


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不加入牛番茄烤製,降低蔬菜出水的程度,帶便當好看好吃的方便菜。

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
1條
1條
2顆
適量
約2大匙
適量
  • 1
    橫切西葫蘆及杏鮑菇,留有一點厚度,防止烤焦。
  • 2
    西葫蘆及杏鮑菇處理後加入調料粉、玫瑰鹽、黑胡椒粉及橄欖油拌勻。
  • 3
    將拌好的西葫蘆跟杏鮑菇錯綜擺放後放入烤盤,烤箱預熱200度,時間30分鐘。
  • 4
    烤熟後在西葫蘆及杏鮑菇之間插入牛番茄片就完成了。
小撇步

1.蔬菜可以依各人喜好更換為茄子或櫛瓜等等的。
2.玫瑰鹽鹹度不高,可以下多多。

2019/10/14 發表 378 瀏覽
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