青菜的普羅旺斯燉菜
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不加入牛番茄烤製，降低蔬菜出水的程度，帶便當好看好吃的方便菜。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
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1橫切西葫蘆及杏鮑菇，留有一點厚度，防止烤焦。
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2西葫蘆及杏鮑菇處理後加入調料粉、玫瑰鹽、黑胡椒粉及橄欖油拌勻。
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3將拌好的西葫蘆跟杏鮑菇錯綜擺放後放入烤盤，烤箱預熱200度，時間30分鐘。
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4烤熟後在西葫蘆及杏鮑菇之間插入牛番茄片就完成了。
小撇步
1.蔬菜可以依各人喜好更換為茄子或櫛瓜等等的。
2.玫瑰鹽鹹度不高，可以下多多。
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