青菜的普羅旺斯燉菜

🐷妞
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描述

不加入牛番茄烤製,降低蔬菜出水的程度,帶便當好看好吃的方便菜。

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

1條
1條
2顆
適量
約2大匙
適量

步驟

  • 橫切西葫蘆及杏鮑菇,留有一點厚度,防止烤焦。

  • 西葫蘆及杏鮑菇處理後加入調料粉、玫瑰鹽、黑胡椒粉及橄欖油拌勻。

  • 將拌好的西葫蘆跟杏鮑菇錯綜擺放後放入烤盤,烤箱預熱200度,時間30分鐘。

  • 烤熟後在西葫蘆及杏鮑菇之間插入牛番茄片就完成了。

    烤熟後在西葫蘆及杏鮑菇之間插入牛番茄片就完成了。

小撇步

1.蔬菜可以依各人喜好更換為茄子或櫛瓜等等的。
2.玫瑰鹽鹹度不高,可以下多多。

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