香香玉米濃湯
香香玉米濃湯
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女兒昨天剛考完段考，雖然沒有滿分，但有努力就好~重要的是學習過程中的獲得!
昨晚特別問了女兒隔天中午想吃什麼?她點了餐:想吃簡單的烤土司披薩和玉米濃湯...
萬能的媽咪得來速...沒問題的!
食材
玉米粒
1小罐
火腿丁
2片
洋蔥末
1/4顆
芹菜末
2株
黃瓜片
1/2條
鮮奶
適量
(玉米粉+麵粉)水
適量
鹽巴
適量
起司粉
少許
義大利香料
少許
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1準備喜愛吃的備料~ -
2取出一塊無鹽奶油將洋蔥與芹菜末爆香
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3再放入火腿末拌炒
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4接著放入適量的熱水(比較快)滾煮
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5接著放入(玉米粉+麵粉)調和的粉水入鍋攪拌，增加其濃稠度
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6再放入玉米粒繼續滾煮
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7加入適量的鮮奶入鍋，均勻攪拌後，加些鹽巴與胡椒粉
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8起鍋，再加些義大利香料及灑些起司粉
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9把小黃瓜鋪在最上層...可愛上桌享用
小撇步
有些會因增加湯的濃稠度，會加入鮮奶油，我想加入(玉米粉與麵粉調合成粉水)會來的更健康喔~
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