香香玉米濃湯 食譜ID: 31244
小撇步
有些會因增加湯的濃稠度,會加入鮮奶油,我想加入(玉米粉與麵粉調合成粉水)會來的更健康喔~
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作法

1
準備喜愛吃的備料~

2
取出一塊無鹽奶油將洋蔥與芹菜末爆香

3
再放入火腿末拌炒

4
接著放入適量的熱水(比較快)滾煮

5
接著放入(玉米粉+麵粉)調和的粉水入鍋攪拌,增加其濃稠度

6
再放入玉米粒繼續滾煮

7
加入適量的鮮奶入鍋,均勻攪拌後,加些鹽巴與胡椒粉

8
起鍋,再加些義大利香料及灑些起司粉

9
把小黃瓜鋪在最上層...可愛上桌享用