生酮版山胡桃酥派 山胡桃對心臟血管疾病有非常好的預防效果,每天吃30克,就可以達到保健效果。 如果本食譜改成使用綜合堅果更好,只需將山胡桃的重量改成綜合堅果就可以了。 吃起...

生酮版山胡桃酥派


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山胡桃對心臟血管疾病有非常好的預防效果,每天吃30克,就可以達到保健效果。

如果本食譜改成使用綜合堅果更好,只需將山胡桃的重量改成綜合堅果就可以了。

吃起來酥酥鬆鬆的充滿堅果的香氣,是很適合生酮飲食的下午茶點心。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
150克
50克
30克
100ml
50ml
100克
  • 1
    粉末充分混合均勻
  • 2
    椰子醬倒入酪梨油攪拌均勻
  • 3
  • 4
    本次使用的是4寸活底派盤,先加入派皮麵團,再加入剝碎的山胡桃與麵團混合。特別注意的是,本次未將山胡桃打成碎末狀主要是想保留山胡桃的顆粒口感。
  • 5
    將混合的派皮麵團用手或湯匙均勻的塗布在整個派盤1/2高度
  • 6
    然後再鋪上1/2沒有混合的派皮麵團。
  • 7
    在表面放上10顆完整的山胡桃。烤箱150度預熱10分鐘,烤45分鐘。小烤箱180度烤50-60分鐘。
  • 8
  • 9
2019/10/07 發表 268 瀏覽
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