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薇諾妮卡
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低碳高蛋白 鮭魚蔬菜沙拉盆

低碳高蛋白 鮭魚蔬菜沙拉盆

描述

健身時不想吃碳水但又不想委屈自己時，豪華簡單的沙拉也是可以讓你營養滿分又有飽足感哦~

97 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1) 鮭魚以塩跟黑胡椒調味備用 2) 蘿美生菜取自己想吃的分量，洗淨切小段備用（水記得甩乾點沙拉才不會水水的) 3) 買自己喜歡的菇類，取半包撕小片備用。

    1) 鮭魚以塩跟黑胡椒調味備用 2) 蘿美生菜取自己想吃的分量，洗淨切小段備用（水記得甩乾點沙拉才不會水水的) 3) 買自己喜歡的菇類，取半包撕小片備用。

  • 鍋內放入少許油，將鮭魚煎熟至兩面金黃。取出備用。

    鍋內放入少許油，將鮭魚煎熟至兩面金黃。取出備用。

  • 用鍋內煎鮭魚的油，放入菇類炒熟。可撒入少許黑胡椒調味。

    用鍋內煎鮭魚的油，放入菇類炒熟。可撒入少許黑胡椒調味。

  • 取出備用

    取出備用

  • 一樣用鍋內殘餘的油，煎一顆蛋。熟度依自己喜好。

    一樣用鍋內殘餘的油，煎一顆蛋。熟度依自己喜好。

  • 將切好蔬菜放入大一點的盆內，倒入適量沙拉醬（市售選擇很多，可選自己喜歡口味)，拌勻至菜葉都有沾到醬。 再倒入炒好的菇類拌一下。

    將切好蔬菜放入大一點的盆內，倒入適量沙拉醬（市售選擇很多，可選自己喜歡口味)，拌勻至菜葉都有沾到醬。 再倒入炒好的菇類拌一下。

  • 將拌好的蔬菜放入沙拉盆內，並擺上煎好的鮭魚及蛋，就完成了~

    將拌好的蔬菜放入沙拉盆內，並擺上煎好的鮭魚及蛋，就完成了~

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