Y芬的小廚房--薑母鴨
描述
薑母鴨是冬天每家都會吃的一個補品，去外面吃又貴，有時候又吃到不好吃的，所以，就自已動手煮，即衛生又好吃。
份量
6
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
先把薑用刀背拍碎備用。
-
放入麻油爆香薑後放鴨肉下去拌炒30分。
-
在放入鍋中加水和酒蓋過鴨，再放入中藥的魯包，水滾後關小火煮個30分鐘，再加入自已喜歡的火鍋料和菇類下去煮軟即可。
-
1.鴨肉一定要炒過才會香。 2.想吃什麼料可以自已加哦。 3中藥包可以去中藥房買，也可以不加，加入紅棗、黑棗、當歸就可以了。
小撇步
1.鴨肉一定要炒過才會香。
2.想吃什麼料可以自已加哦。歡迎加入美食分享-上菜了的社團
讓我們一起來研究好吃又美味的料理哦
https://www.facebook.com/groups/monkey0208/
