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Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
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泰式檸檬蒜頭蒸雞~簡單料理

泰式檸檬蒜頭蒸雞~簡單料理

描述

秋天到了很適合吃蒜頭(不知哪來的概念),就想說檸檬撘蒜頭看看~結果⋯
意外的清爽😂也很好開胃配飯!男友說很好吃😋~我只能說我有一個很厲害的萬用鍋喲~大家快試試看!真的好好吃

171 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

泰式沾醬

步驟

  • 開始備料,雞肉洗乾淨後要擦乾喔!
玉米筍單純自己愛吃~想加什麼料可以自己加的。

    開始備料,雞肉洗乾淨後要擦乾喔! 玉米筍單純自己愛吃~想加什麼料可以自己加的。

  • 加入黑胡椒、鹽巴將雞肉按摩一下

    加入黑胡椒、鹽巴將雞肉按摩一下

  • 在加入檸檬水整顆和小辣椒

    在加入檸檬水整顆和小辣椒

  • 最後放上滿滿的蒜頭~然後放置冰箱讓雞肉和所有醬汁醃肉融合一下(大約30-40分鐘)若有時間前一天晚上可以先做起來!但我覺得醃30分鐘很夠了。

    最後放上滿滿的頭~然後放置冰箱讓雞肉和所有醬汁醃肉融合一下(大約30-40分鐘)若有時間前一天晚上可以先做起來!但我覺得醃30分鐘很夠了。

  • 醃好30分鐘後~將電鍋放入兩碗水!蒸約30分鐘左右就可以吃囉!

⚠️這時間可以去做泰式醬料,但沒做也沒有關係~因為蒜頭雞本身已經很夠味囉!

    醃好30分鐘後~將電鍋放入兩碗水!蒸約30分鐘左右就可以吃囉! ⚠️這時間可以去做泰式醬料,但沒做也沒有關係~因為頭雞本身已經很夠味囉!

  • 上菜囉~超級美味的!

    上菜囉~超級美味的!

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