涼拌和風秋葵白玉菇

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描述

秋葵是非常棒的食材,用涼拌的料理方式可以吃出最健康可口的原味哦。

食材

調味

步驟

  • 將秋葵用鹽巴搓揉後洗淨瀝乾,白玉菇切掉蒂頭洗淨,洋蔥切絲備用。

    將秋葵用鹽巴搓揉後洗淨瀝乾,白玉菇切掉蒂頭洗淨,洋蔥切絲備用。

  • 煮一鍋熱水,加入少許的鹽及沙拉油,氽燙3分鐘後瀝起。

    煮一鍋熱水,加入少許的鹽及沙拉油,氽燙3分鐘後瀝起。

  • 將秋葵斜切,加入洋蔥絲。

    將秋葵斜切,加入洋蔥絲。

  • 加入3大匙的和風醬汁。

    加入3大匙的和風醬汁。

  • 撒上白芝麻粒。

    撒上白芝麻粒。

  • 撒上一點香麻油,美味又爽口的涼拌和風秋葵白玉菇就完成了哦。

    撒上一點香麻油,美味又爽口的涼拌和風秋葵白玉菇就完成了哦。

小撇步

做好後冰在冰箱內,要吃的時候再拿出來吃,更入味哦。

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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