百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,349 粉絲

白玉蒸雙菇 - 好菇道營養料理

白玉蒸雙菇 - 好菇道營養料理

描述

好吃又好玩的白蘿蔔蒸蛋盅,
整杯吃光光也不會讓身體有負擔,
滿滿的營養都在裡面,
小妞們吃了也開心!!

31 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

主材料
調味

步驟

  • 備料

    備料

  • 水開後加米酒放入蛤蜊煮滾,蛤蜊撈起備用

    水開後加米酒放入蛤蜊煮滾,蛤蜊撈起備用

  • 白蘿蔔削好皮後,平均切成四等份

    白蘿蔔削好皮後,平均切成四等份

  • 把中間的蘿蔔挖起,成一個蘿蔔盅

    把中間的蘿蔔挖起,成一個蘿蔔盅

  • 蛋跟蛤蜊高湯還有少許鹽打散,過篩後蛋液加入蘿蔔盅裡

    蛋跟蛤蜊高湯還有少許鹽打散,過篩後蛋液加入蘿蔔盅裡

  • 放入好菇道雙菇,電鍋外鍋一杯水,放電鍋蒸熟

    放入好菇道雙菇,電鍋外鍋一杯水,放電鍋蒸熟

  • 起鍋後加入煮熟的紅蘿蔔片、蛤蜊肉就完成了

    起鍋後加入煮熟的紅蘿蔔片、蛤蜊肉就完成了

  • 小妞們吃得很開心

    小妞們吃得很開心

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

2,941 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,349 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 地瓜 雞胸肉 炒麵 櫛瓜 三杯雞 鮭魚 金針菇 馬鈴薯燉肉 四季豆 炒飯 馬鈴薯 竹筍 白菜滷 麻婆豆腐 高麗菜飯 排骨 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞湯 糖葫蘆 餅乾 番茄炒蛋 豆腐 玉米濃湯 南瓜 蒸蛋 義大利麵 涼拌小黃瓜 滷肉 台式泡菜 茄子 花椰菜 家常菜 低脂高蛋白 酸辣湯 湯麵 打拋豬 高麗菜 娃娃菜 雞肉 早餐 瓜仔肉 番茄 粽子 小黃瓜 菠菜 糖醋排骨 杏鮑菇