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主婦CC
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《一菜開飯》雞裡瓜啦(小黃瓜炒雞丁)

《一菜開飯》雞裡瓜啦(小黃瓜炒雞丁)

描述

脆口小黃瓜和軟嫩雞肉在口中對話~

這次選擇去皮雞胸與去骨雞腿搭配,
就不會太多油脂也不會過度乾澀~
好吃!

📌主婦CC的食譜都是適合單餐、2-4人享用的小份量餐點喔!💁🏻

31 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉調味料

步驟

  • 把切大丁的雞腿、雞胸肉和調味料一起抓馬一下~
丟冰箱冷藏不會打擾別人的位置放一晚~

    把切大丁的雞腿、雞胸肉和調味料一起抓馬一下~ 丟冰箱冷藏不會打擾別人的位置放一晚~

  • 肉拿出來
用平底鍋加少許油煎一下它們

    肉拿出來 用平底鍋加少許油煎一下它們

  • 記得兩面都要平等對待
等到表面看起來完美上色
就可以起鍋備用

    記得兩面都要平等對待 等到表面看起來完美上色 就可以起鍋備用

  • 洋蔥切絲、蒜頭切末
洋蔥給點顏色瞧瞧後
加入蒜末炒至洋蔥軟化

    洋蔥切絲、頭切末 洋蔥給點顏色瞧瞧後 加入末炒至洋蔥軟化

  • 加入小黃瓜、再加上差點被我忘記的雞丁
拌一拌後加蓋強迫它們培養感情

熟了以後試試味道
不夠鹹可以灑點鹽調整一下
想吃微辣這個時候把辣椒放進去
想吃很辣的
你步驟三就應該下手了⋯⋯

對了
小黃瓜想吃脆口的
起鍋前一分鐘再加進去

    加入小黃瓜、再加上差點被我忘記的雞丁 拌一拌後加蓋強迫它們培養感情 熟了以後試試味道 不夠鹹可以灑點鹽調整一下 想吃微辣這個時候把辣椒放進去 想吃很辣的 你步驟三就應該下手了⋯⋯ 對了 小黃瓜想吃脆口的 起鍋前一分鐘再加進去

  • 拌炒均勻、盛盤、上菜

    拌炒均勻、盛盤、上菜

小撇步

好像沒有什麼撇步可以說的
全部都熟了就可以吃了⋯

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主婦CC 35 食譜 129 粉絲

職業:就是主婦 職稱:還是主婦 職務:依然主婦

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