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人妻廚房日誌-Mandy
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雞丁炒玉米小黃瓜【不一樣家常菜】

雞丁炒玉米小黃瓜【不一樣家常菜】

描述

黃、綠、白、紅好吸睛

色、香、味好下飯

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
醃雞丁

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 先將雞腿肉切小塊狀與醃料一起醃個5分鐘

    先將雞腿肉切小塊狀與醃料一起醃個5分鐘

  • 1.小黃瓜先切對半再對切
2.對半再切對半好方便切小丁狀

    1.小黃瓜先切對半再對切 2.對半再切對半好方便切小丁狀

  • 1.蔥切花
2.蒜切小塊
3.辣辣切圈狀

    1.切花 2.切小塊 3.辣辣切圈狀

  • 乾鍋下醃好的雞丁,蓋上鍋蓋小火煎

    乾鍋下醃好的雞丁,蓋上鍋蓋小火煎

  • 開鍋蓋呈現反白狀態約煎4分鐘左右

    開鍋蓋呈現反白狀態約煎4分鐘左右

  • 翻炒一下

    翻炒一下

  • 下蒜塊拌炒

    塊拌炒

  • 把小黃瓜放入

    小黃瓜放入

  • 與雞丁拌炒一下

    與雞丁拌炒一下

  • 放入少許的水燜一下

    放入少許的水燜一下

  • 放入適量的玉米粒

    放入適量的玉米

  • 拌炒後加入蔥花

    拌炒後加入

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

因為家中有小朋友共食,所以辣椒僅做裝飾;如果喜歡香辣的版友們,可在下蒜頭時一併放入辣椒哦🌶️!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,035 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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