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實習料理生
159 食譜 521 粉絲

鱸魚味噌豆腐湯

鱸魚味噌豆腐湯

描述

鮮美的魚加上味噌香濃的黃豆味,讓人不禁一口接一口的喝

158 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.鱸魚備用
2.蔥切成蔥花備用
3.味噌挖一湯匙備用
4.豆腐切塊備用
5.柴魚片備用

    1.鱸魚備用 2.切成花備用 3.味噌挖一湯匙備用 4.豆腐切塊備用 5.柴魚片備用

  • 水滾後,鱸魚跟豆腐塊下鍋燉煮

    水滾後,鱸魚跟豆腐塊下鍋燉煮

  • 拿一個碗,將剛剛挖好備用的味噌放入碗內

    拿一個碗,將剛剛挖好備用的味噌放入碗內

  • 加水攪拌均勻

    加水攪拌均勻

  • 倒入鍋內,並嚐鹹度,如不夠鹹則再加一點鹽

    倒入鍋內,並嚐鹹度,如不夠鹹則再加一點鹽

  • 倒入適量柴魚片

    倒入適量柴魚片

  • 水滾後倒入蔥花後關火

    水滾後倒入花後關火

  • 美味又營養的魚湯即可上桌

    美味又營養的魚湯即可上桌

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實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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