鱸魚豆腐湯

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健身補血的好湯之一,且富含膠質又低熱量~
鱸魚中含維生素A,有助於增加對疾病的抵抗力、預防感冒及抗癌;另外,鱸魚還可改善胎動不安的情況,並促進產婦的乳汁分泌,對手術後的傷口癒合有幫助。

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

鱸魚 1條
豆腐 1盒
青葱 1根
薑片 2-3片
香油 適量
適量
米酒 適量
  • 1 豆腐切小塊,青葱切蔥花, 薑切片。
  • 2 水滾後,放下魚、豆腐、和薑片。
  • 3 待魚熟了之後放適量的鹽和酒。
  • 4 撒些蔥花,滴些香油即可。
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2014/04/08 發表 7,012 瀏覽

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