懷念的味道:豬母奶炒肉(馬齒莧)

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一種媽媽的味道

食材

兩把
適量
  • 馬齒莧(學名:Portulaca oleracea),又名馬生菜、馬齒菜、馬屎莧、五行草、酸莧、豬母乳、馬勺菜[1]、地馬菜、馬蛇子菜、長壽菜、老鼠耳、寶釧菜、螞蚱菜,是馬齒莧科馬齒莧屬植物。

    馬齒莧(學名:Portulaca oleracea),又名馬生菜、馬齒菜、馬屎莧、五行草、酸莧、豬母乳、馬勺菜[1]、地馬菜、馬蛇子菜、長壽菜、老鼠耳、寶釧菜、螞蚱菜,是馬齒莧科馬齒莧屬植物。

  • 準備食材

    準備食材

  • 挑挑~大約3-4公分

    挑挑~大約3-4公分

  • 炒肉炒蒜爆香

    炒肉炒蒜爆香

  • 加點水

    加點水

  • 加點鹽起鍋

    加點鹽起鍋

  • 也可以用牛肉喔

    也可以用牛肉喔

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