【厚生廚房】(原生蔬菜)馬齒莧炒蛋


厚生市集
602 食譜 1.9 萬 粉絲
140 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

真食物的好滋味,輕鬆上手~馬齒莧炒蛋,香嫩鬆軟滑口,如同九層塔炒蛋料理~讓您快速上菜!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/365

熱量
食材
80克
4個
調味
1小匙
少許
1小匙
  • 1
    馬齒莧洗淨,摘去根及老葉,切成小段;雞蛋4顆,打散備用。
  • 2
    將馬齒莧加入蛋液中拌勻,加鹽、米酒、少許醬油調味。
  • 3
    鍋燒熱,加入適當的油,將做法2.倒入鍋內煎熟即可,趁熱佐餐食用。
小撇步

馬齒莧又名豬母乳、長壽菜、馬齒草等。為一年生草本植物,分枝且多汁,屬於地方性的雜草;莖葉肥厚、纖維軟嫩,營養豐富。食用部位為葉部與嫩莖,炒食、煮湯或做成涼拌菜都很適合。

2013/05/30 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
厚生市集
602 食譜 1.9 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多馬齒莧的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

【厚生廚房】(原生蔬菜)馬齒莧炒蛋 真食物的好滋味,輕鬆上手~馬齒莧炒蛋,香嫩鬆軟滑口,如同九層塔炒蛋料理~讓您快速上菜!! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct....