醬滷冬瓜 廖尹嬋 270 食譜 1,785 粉絲 追蹤 413 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 小時候家裡的阿嬤時常做的這道菜肴， 根本就是秒殺級的家常菜， 正好可以消滅家中的大冬瓜， 連挑嘴的小妞也愛吃! 收錄在：【第146週】一週菜單 份量 4 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 食材 冬瓜 1600g 薑絲 40g 醬料 沙拉油 1大匙 醬油 4大匙 醬油膏 4大匙 開水 1000cc 步驟 備料 冬瓜切塊 薑切絲、冬瓜切塊 熱油後，放入薑絲炒香 放入冬瓜塊、醬油4大匙、醬油膏4大匙拌炒一下 放入開水1000cc 電鍋外一杯水，放入電鍋至跳起即可食用 煮好的滷冬瓜即入味，又好下飯 2.7 萬 瀏覽 2019/09/20 發表
