藍莓塔*萍姊

萍姊
307 食譜 580 粉絲

描述

酸甜可口的水果小點心。

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

塔皮
杏仁霜
藍莓醬

步驟

  • 奶油跟鹽混合再加糖拌勻後,加低筋麵粉和亞麻仁仔(亞麻仁仔加水,調成稠狀)。

    奶油跟鹽混合再加糖拌勻後,加低筋麵粉和亞麻仁仔(亞麻仁仔加水,調成稠狀)。

  • 混合揉成麵糰放入冰箱冷藏。

    混合揉成麵糰放入冰箱冷藏。

  • 冷藏過後的麵糰擀成一大片。

    冷藏過後的麵糰擀成一大片。

  • 模型壓出適當大小。

    模型壓出適當大小。

  • 放在烤模上。

    放在烤模上。

  • 放入白烤紙,上放黑豆,在放入預熱的烤箱烤180度烤20分鐘。

    放入白烤紙,上放黑豆,在放入預熱的烤箱烤180度烤20分鐘。

  • 杏仁霜製作,將杏仁霜材料全部拌勻放入擠花袋,擠入烤好的塔皮上,放入烤箱180度烤18分鐘。

    杏仁霜製作,將杏仁霜材料全部拌勻放入擠花袋,擠入烤好的塔皮上,放入烤箱180度烤18分鐘。

  • 準備藍莓醬材料。

    準備藍莓醬材料。

  • 全部材料煮至稠狀。

    全部材料煮至稠狀。

  • 藍莓醬放在烤好的塔上面,即成酸甜可口的藍莓塔。

    藍莓醬放在烤好的塔上面,即成酸甜可口的藍莓塔。

2,676 瀏覽
分享至:
avatar
萍姊 307 食譜 580 粉絲

憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • 感謝您熱心回覆,謝謝!!

  • 藍莓醬冷時在放蛋塔上

  • 一、作法2混合揉成麵糰放入冰箱冷藏,請問冷藏多久呢? 二、藍莓醬是熱熱時還是冷掉時,再放在烤好的塔上面?

    冷藏2小時

網友都在看

大家都在查

日本料理 陽春麵 麻婆豆腐 健康餐 蛋塔 中式早餐 韓式料理 黑糖薑茶 便當 燒餅 川菜 壽喜燒 酸菜魚 奶油白菜 滷肉 年菜 饅頭 鹼粽 午餐 泡菜鍋 餅乾 豬油拌飯 咖哩 巧克力蛋糕 蜂蜜蛋糕 素食便當 麻油雞 粉蒸排骨 韓式 鰻魚飯 檸檬塔 香蕉煎餅 羊肉 柴魚高湯 大阪燒 越南料理 油菜 蒸蛋 紅豆紫米 味醂 榨菜 壽司 蛋炒飯 番茄義大利麵 甜點 韓式烤肉 泰式酸辣醬 歐姆蛋 牛排 蘿蔔糕