家常鮮蝦麵疙瘩(手揉麵團) 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

家常鮮蝦麵疙瘩(手揉麵團)


霞媽廚房
17 食譜 13 粉絲
收藏 54 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
300g
2顆
適量
3根
半條
1顆
10隻
  • 1
    麵粉加蛋混合均勻,分次加水揉成麵團,揉至麵團不黏手即可。
  • 2
    蒜頭入油鍋爆香,加入紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹,炒香後加水。
  • 3
    水滾後,將麵團手撕成容易入口大小放入湯鍋中。
  • 4
    加入麵團後重新煮至沸騰,加入白蝦,白蝦熟即可起鍋。
小撇步

麵團捏成扁平狀比較容易熟,才不會有外熟內生的情形出現。

2019/09/15 發表 922 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
霞媽廚房
17 食譜 13 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵臭豆腐拉麵南瓜濃湯冰淇淋洛神花飛利浦IH電子鍋壽喜燒蛋捲芭樂鳳梨酥史雲生雞湯減肥餐芋頭早午餐燒肉壽司馬卡龍普格義大利麵醬紅豆枸杞迷迭香檸檬獅王洗碗精棉花糖芒果水果涼拌小黃瓜火龍果蜂蜜虎牌電子鍋水波爐泡麵素食便當Bosch廚師機奇亞籽奇異果3M真空保鮮盒滷味鑄鐵鍋牛肉麵鳳梨舒肥機微波爐百香果披薩WMF快力鍋鮑魚土豆