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羅宋湯

羅宋湯

描述

一種源自東歐和中歐的濃菜湯,現在不用上餐廳也可在家DIY料理。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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食材

步驟

  • 高麗菜番茄一顆去籽、馬鈴薯、牛肉適量切塊。

  • 將材料加入炒鍋先拌炒過,再加入已經燒開的牛骨高湯裡續煮至滾,轉小火慢熬一個小時。

  • 加入馬鈴薯繼續熬約30~40分鐘,加入黑胡椒、鹽調味即可。

小撇步

更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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