奶油蔬食炒飯∣午餐 野餐飯糰
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簡單將多的米飯配上剛炒好的奶油蔬菜，薄鹽不油膩，適合小朋友、學生、上班族當午餐。亦可捏成糰子形，帶著野餐。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1蘑菇、四季豆洗淨後切成小塊(小拇指指甲大小)，蒜頭剝皮後縱切成薄片 -
2把煮熟的玉米粒切下，用手撥成小塊 (粒粒分明，或三四粒一塊)
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3平底鍋預熱後，到少許油(50元硬幣再大一些)，接著放蒜頭爆香，直到蒜頭呈現金黃色
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4加四季豆、蘑菇到鍋中，拌勻後用鍋蓋悶2分鐘。等四季豆蘑菇半熟後，加入奶油再炒2分鐘。
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5加入玉米粒、鹽拌炒，待食材炒熟炒勻即可。
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6(吃法1) 炒好的食材與米飯拌勻，就可以開吃啦！
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7(吃法1) 就算隔夜微波也一樣美味 : ) 歡迎自行捏成飯糰子，方便攜帶。
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8(吃法2) 炒好奶油蔬菜也可直接配飯吃，很下飯！
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