百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
金∣蔬食生活
3 食譜 21 粉絲

奶油蔬食炒飯∣午餐 野餐飯糰

奶油蔬食炒飯∣午餐 野餐飯糰

描述

簡單將多的米飯配上剛炒好的奶油蔬菜,薄鹽不油膩,適合小朋友、學生、上班族當午餐。亦可捏成糰子形,帶著野餐。

67 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 蘑菇、四季豆洗淨後切成小塊(小拇指指甲大小),蒜頭剝皮後縱切成薄片

    蘑菇四季豆洗淨後切成小塊(小拇指指甲大小),頭剝皮後縱切成薄片

  • 把煮熟的玉米粒切下,用手撥成小塊 (粒粒分明,或三四粒一塊)

    把煮熟的玉米粒切下,用手撥成小塊 (粒粒分明,或三四粒一塊)

  • 平底鍋預熱後,到少許油(50元硬幣再大一些),接著放蒜頭爆香,直到蒜頭呈現金黃色

    平底鍋預熱後,到少許油(50元硬幣再大一些),接著放頭爆香,直到頭呈現金黃色

  • 加四季豆、蘑菇到鍋中,拌勻後用鍋蓋悶2分鐘。等四季豆蘑菇半熟後,加入奶油再炒2分鐘。

    四季豆蘑菇到鍋中,拌勻後用鍋蓋悶2分鐘。等四季豆蘑菇半熟後,加入奶油再炒2分鐘。

  • 加入玉米粒、鹽拌炒,待食材炒熟炒勻即可。

    加入玉米粒、鹽拌炒,待食材炒熟炒勻即可。

  • (吃法1) 炒好的食材與米飯拌勻,就可以開吃啦!

    (吃法1) 炒好的食材與米飯拌勻,就可以開吃啦!

  • (吃法1) 就算隔夜微波也一樣美味 : )

歡迎自行捏成飯糰子,方便攜帶。

    (吃法1) 就算隔夜微波也一樣美味 : ) 歡迎自行捏成飯糰子,方便攜帶。

  • (吃法2) 炒好奶油蔬菜也可直接配飯吃,很下飯!

    (吃法2) 炒好奶油蔬菜也可直接配飯吃,很下飯!

6,752 瀏覽
avatar
金∣蔬食生活 3 食譜 21 粉絲

蔬食者 ∣ 台北 ∣荷蘭 長大的過程從來不覺得自己煮的食物是能吃的。在荷蘭期間因環境驅使開始下廚,用煎鍋電鍋果汁機烤箱處理一切生活所需!也才發現原來在荷蘭不吃肉可以活的很好。正重新認識烹飪和生活的關係。 不定期更新無肉料理食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 瓜仔肉 香菇雞湯 雞湯 低脂高蛋白 花椰菜 打拋豬 番茄炒蛋 南瓜 杏鮑菇 菠菜 豆腐 粽子 蕃茄燉牛肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 三杯雞 雞肉 義大利麵 高麗菜 酸辣湯 鮭魚 麻婆豆腐 炒麵 小黃瓜 湯麵 台式泡菜 早餐 玉米濃湯 金針菇 糖醋排骨 餅乾 四季豆 地瓜 雞胸肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 白菜滷 炒飯 番茄 糖葫蘆 馬鈴薯 家常菜 排骨 娃娃菜 高麗菜飯 竹筍 櫛瓜