電子鍋-雙蛋香菇素粥（皮蛋、鹹蛋） 實習料理生 159 食譜 371 粉絲 追蹤 68 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 鹹蛋的香加上皮蛋的口感，再運用乾香菇及昆布的鮮味，混合成一道美味的蛋素粥🥰 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 香菇湯塊 1顆 鹽 適量 胡椒粉 適量 乾香菇 4朵 昆布 適量 薑 一小塊 蔥 一根 米 1/2杯 橄欖油 適量 步驟 1.香菇及昆布洗淨後泡水（水可以留下來加進去），待軟後切片 2.薑：切片 3.蔥：切成蔥花 4.米：洗3次備用 5.皮蛋、鹹蛋：切成塊 1.將全部食材倒入，加入鹽、胡椒、油調味 2.電子鍋按煮粥，時間大約是20分鐘 時間到好吃的粥就完成囉，簡單又方便！這時候可以在加上蔥花，畫龍點睛一下😄 2019/09/14 發表 4,440 瀏覽
