皮蛋玉米素肉粥(素食)電鍋版


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素食美味皮蛋素肉粥!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
素火腿或素漢堡肉
2-3片
雞蛋打散(➕一小匙鹽)
2顆
玉米罐頭
半罐或一罐
白米
1杯半
鹽巴
2-3小匙
  • 1
    先洗米!洗完後電鍋外鍋➕1杯半或兩杯水! 內鍋比例1杯米6杯水!
  • 2
    皮蛋切丁、素火腿或素漢堡肉切丁、加玉米罐頭先用小火炒過(備用)
  • 3
    等待約10-15分鐘!打開電鍋蓋加入備料稍跟雞蛋液和鹽巴!微攪拌一下!再蓋上電鍋蓋等到電鍋跳起來悶一下就可以吃囉
小撇步

鹽巴比例可以試一下味道!不夠在加一些!
記得電鍋煮一半就要加入備料唷!
電鍋蓋打開要注意不要被蒸汽燙到唷!

2017/06/17 發表 4,793 瀏覽
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討論共 1 則

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皮蛋是素嗎?(,,•́.•̀,,)

a year ago
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作者回應

素食者分兩種!你如果吃蛋奶素就可以!如果吃全素不能囉!

8 months ago