程宥琳 1 食譜 4 粉絲 追蹤 皮蛋玉米素肉粥(素食)電鍋版 描述 素食美味皮蛋素肉粥! #素食 #蔬食 #全素 375 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 素火腿或素漢堡肉 2-3片 雞蛋打散(➕一小匙鹽) 2顆 玉米罐頭 半罐或一罐 白米 1杯半 鹽巴 2-3小匙 步驟 先洗米!洗完後電鍋外鍋➕1杯半或兩杯水! 內鍋比例1杯米6杯水! 皮蛋切丁、素火腿或素漢堡肉切丁、加玉米罐頭先用小火炒過(備用) 等待約10-15分鐘!打開電鍋蓋加入備料稍跟雞蛋液和鹽巴!微攪拌一下!再蓋上電鍋蓋等到電鍋跳起來悶一下就可以吃囉 小撇步 鹽巴比例可以試一下味道!不夠在加一些! 記得電鍋煮一半就要加入備料唷! 電鍋蓋打開要注意不要被蒸汽燙到唷! 2.4 萬 瀏覽 2017/06/17 發表