氣炸鍋副食品-青花椰菜寶寶薯條 沐晨 56 食譜 181 粉絲 追蹤 104 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 時間 15 分鐘 食材 花椰菜花朵部分 約80g 馬鈴薯 約100g 蛋 一顆 步驟 馬鈴薯蒸煮40分鐘。 青花椰菜川燙2分鐘。 把燙好的青花菜、蒸熟壓泥的馬鈴薯、一顆蛋攪拌均勻。 鋁箔紙噴點寶寶平常食用的油,把上述的薯泥塑型成棒狀(大概寶寶米棒粗細),並放入氣炸鍋180度炸12分鐘,翻面再炸200度3分鐘,讓表面有點焦焦比較香😋 完成! 我參考的食譜有加麵粉,但我沒有。不知道是不是因為這樣比較乾,可能要搭配較濕潤的料理一起吃,比如說蒸蛋。 有機會再試試麵粉版本~ 1.1 萬 瀏覽 2019/09/21 發表