韓式起司霜降豬肉鍋
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一起跟著做！
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週末清冰箱料理，到底冰箱有多亂？！
哈哈哈～太不好說
有了幾款常備醬料
一鍋到底 簡單吃宵夜
深夜時段
想喝點湯、想吃點重口味
做就對了
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
-
11.高麗菜洗淨備用 2.紅蘿蔔去皮，刨刀條狀備用 3.韭菜洗淨，切段備用 4.蒜頭切碎備用 5.肉片用韓式醬醃10-15分鐘 -
2平底鍋冷油爆香蒜頭、白芝麻2-3分鐘 加入魚露拌炒
-
3加入紅蘿蔔拌炒2分鐘
-
4加入肉片拌炒到5分熟，將肉取出 加入高麗菜炒5分鐘
-
5放入韭菜 倒入蔬菜湯、韓式辣醬 中大火煮滾 在中小火燉煮15分鐘
-
6起鍋前放入雞蛋，5分熟 加入肉片 煮熟
-
7關火前放入起司即可
小撇步
蔬菜湯用
洋蔥1顆
蘋果1顆
1000水
電鍋煮即可，平常可冷凍備用
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