紅酒蘑菇醬日式漢堡排

描述
前陣子參考MASA老師的食譜做了簡易版的日式漢堡排,淋上大人口味的紅酒蘑菇醬 搭配紅酒或是啤酒都很適合!
我覺得紅酒蘑菇醬比平常用的日式和風醬更好吃!層次比較豐富,有番茄醬的酸甜滋味又帶有紅酒的香醇,淋在白飯或是義大利麵上也很好吃!!!!
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