鼓排效應
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鼓汁排骨是道美味料理，利用飛利浦氣炸鍋來料理這道老菜，卻有^鼓排效應^新風格與美味的呈現！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1將小排切小塊容易入味，清洗乾淨備用！ -
2將蒜末，蔥花，辣椒，切好備用
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3將調味料加入小排中，醃製入味30分鐘後烘蒸煮！
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4放入飛利浦氣炸鍋烘蒸150度，15分鐘
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5完成烘烤處理裝盤上菜囉！
小撇步
烘蒸煮的方式要善用鋁箔覆蓋上面，減少水分散失，增加蒸煮的效果！
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