鼓排效應 鼓汁排骨是道美味料理,利用飛利浦氣炸鍋來料理這道老菜,卻有^鼓排效應^新風格與美味的呈現!

鼓排效應


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鼓汁排骨是道美味料理,利用飛利浦氣炸鍋來料理這道老菜,卻有^鼓排效應^新風格與美味的呈現!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
600公克
適量
適量
適量
一湯匙
適量
一條
少許
一湯匙
  • 1
    將小排切小塊容易入味,清洗乾淨備用!
  • 2
    將蒜末,蔥花,辣椒,切好備用
  • 3
    將調味料加入小排中,醃製入味30分鐘後烘蒸煮!
  • 4
    放入飛利浦氣炸鍋烘蒸150度,15分鐘
  • 5
    完成烘烤處理裝盤上菜囉!
小撇步

烘蒸煮的方式要善用鋁箔覆蓋上面,減少水分散失,增加蒸煮的效果!

2019/09/15 發表 286 瀏覽
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請問能電鍋蒸嗎?因無氣炸鍋

a month ago

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