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Koko  Hou
21 食譜 52 粉絲

豆鼓排骨蒸豆腐 廚房的旋律

豆鼓排骨蒸豆腐
廚房的旋律

描述

喜歡作無油烟的料理,卻又無肉不歡,來蒸這道菜吧

209 說讚 1 一起做

食材

醃肉醬汁
其他

步驟

  • 1排骨洗凈,用紙巾拭去水份,淋上醃料,醃二小時
2豆鼓泡水

    1排骨洗凈,用紙巾拭去水份,淋上醃料,醃二小時 2豆鼓泡水

  • 3豆腐切片排至盤中,灑上鹽胡椒。

    3豆腐切片排至盤中,灑上鹽胡椒

  • 豆腐輕輕瀝去水份,將醃好的排骨與豆鼓排在豆腐上(不要重疊)
上鍋蒸20分鐘、上菜前可灑點蔥花或香菜

    豆腐輕輕瀝去水份,將醃好的排骨與豆鼓排在豆腐上(不要重疊) 上鍋蒸20分鐘、上菜前可灑點花或香菜

小撇步

愛吃辣的人可加辣椒醬或末

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Koko Hou 21 食譜 52 粉絲

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