紅豆甜湯-大同電鍋版零失誤快速方便
步驟
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1.用米杯為基準、一杯的紅豆、用清水沖洗 2.放置容器裡、加水浸泡6小時或更久、我是用溫水、但其實冷水也可以就泡久一點
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1.容器內的水瀝乾後把紅豆放入鍋內 2.外鍋2-3杯水、內鍋4-5杯水
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1.蓋上內鍋鍋蓋+外鍋鍋蓋、插電源、按下開關⋯⋯⋯⋯⋯靜待 2.電源跳起時、先別急著開鍋蓋、建議悶個20-30分在開 3.用湯匙翻動一下、看紅豆有沒有軟、覺得不夠就外鍋加水2杯、覺得差不多就1杯⋯再蓋上鍋蓋⋯按下電源～ 4. 電源跳起時、先別急著開鍋蓋、建議悶個20-30分在開
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確認紅豆是否熟透 最後加糖、極少鹽⋯完成
