寶寶粥主食 - 青豆地瓜馬鈴薯泥

一閃一閃亮晶晶
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描述

這個是一個充滿蛋白質和澱粉的營養寶寶主食泥。青豆為鮮豆類,蛋白質、鈣質豐富,單吃還是混地瓜馬鈴薯也很對味。
我特地加上一個蘋果來增加主食泥的營養豐富性。


這個冰磚可以加熱直接吃,我喜歡讓孩子當早餐。或是加雞蛋一起煎也很好吃。

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材準備好

    先將食材準備好

  • 清洗過後,切成適當的大小。

大同電鍋:外鍋一杯水
蒸烤爐:100度,30分鐘。

切好後,接下來開始烹煮。

    清洗過後,切成適當的大小。 大同電鍋:外鍋一杯水 蒸烤爐:100度,30分鐘。 切好後,接下來開始烹煮。

  • 烹煮後,放涼。

    烹煮後,放涼。

  • 用食物攪拌棒打成泥,在這個步驟要加入100cc的水,因為地瓜和馬鈴薯加入水後,比較好打成泥。

    用食物攪拌棒打成泥,在這個步驟要加入100cc的水,因為地瓜馬鈴薯加入水後,比較好打成泥。

  • 打成泥後,放入冰磚盒。

將冰磚盒放入冷凍櫃一個晚上。

    打成泥後,放入冰磚盒。 將冰磚盒放入冷凍櫃一個晚上。

  • 隔天拿出來,用冷凍收納袋收好。一星期內食用完畢。

    隔天拿出來,用冷凍收納袋收好。一星期內食用完畢。

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喜歡烹飪,因為有了孩子,透過這個平台紀錄孩子的餐點。 用大人的食材烹煮,孩子的部分不調味,吃食物的原型,品嚐食物本身的味道。 喜歡做各種湯底的冰磚,一天三餐讓孩子有不同變化。 希望孩子可以跟著大人的食材一起享用美食,進而喜歡上「吃飯」這件事。

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