閒妻涼母 9 食譜 48 粉絲 追蹤 桂圓白木耳蓮子枸杞湯 描述 今天逛菜市場看到有人在賣蓮子,家裡又有一些材料,買回來燉,使用鍋寶IH電子鍋 74 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 180 分鐘 食材 乾燥白木耳 兩朵 新鮮蓮子 150公克 桂圓肉 50-80公克 枸杞 少許 冰糖 依個人酌量 步驟 先將乾燥白木耳清洗乾淨,泡水,約一個小時 使用電鍋(我是用鍋寶IH),放入泡好的白木耳加水至滿位,按燉煮(時間1小時) 燉好白木耳後加入蓮子、桂圓、枸杞,在蓋上燉煮30分鐘 試試看蓮子是否鬆軟綿密,如ok就可以加入冰糖了,試自己喜愛的甜度 1 萬 瀏覽 2019/08/30 發表