桂圓白木耳蓮子枸杞湯


閒妻涼母
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限12字

今天逛菜市場看到有人在賣蓮子,家裡又有一些材料,買回來燉,使用鍋寶IH電子鍋

時間
180 分鐘
食材
150公克
50-80公克
少許
依個人酌量
  • 先將乾燥白木耳清洗乾淨,泡水,約一個小時

  • 使用電鍋(我是用鍋寶IH),放入泡好的白木耳加水至滿位,按燉煮(時間1小時)

  • 燉好白木耳後加入蓮子、桂圓、枸杞,在蓋上燉煮30分鐘

  • 試試看蓮子是否鬆軟綿密,如ok就可以加入冰糖了,試自己喜愛的甜度

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