百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ying
319 食譜 2,387 粉絲

椒鹽鴻喜菇蛋豆腐【好菇道營養料理】

椒鹽鴻喜菇蛋豆腐【好菇道營養料理】

描述

簡單的的一道椒鹽料理,營養爽口菇類、香煎豆腐、雞蛋三樣食材一同與香蒜椒鹽快速拌炒,即成一道鹹香又下飯的健康美味料理唷!

929 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 簡單的幾樣食材準備好, 蔥白蔥綠分開

    簡單的幾樣食材準備好, 綠分開

  • 鴻喜菇去除蒂頭後剝成一小朵 ,雞蛋豆腐切小丁狀, 雞蛋打散

    鴻喜菇去除蒂頭後剝成一小朵 ,雞蛋豆腐切小丁狀, 雞蛋打散

  • 熱鍋少許的油倒入雞蛋炒至焦香盛出備用

    熱鍋少許的油倒入雞蛋炒至焦香盛出備用

  • 續鍋倒適量油將雞蛋豆腐丁拌炒煎至表面金黃色

    續鍋倒適量油將雞蛋豆腐丁拌炒煎至表面金黃色

  • 將豆腐丁推至鍋邊,放入鴻喜菇拌炒出香氣

    將豆腐丁推至鍋邊,放入鴻喜菇拌炒出香氣

  • 鴻喜菇炒至軟化熟透,加入少許油來爆香蔥白蒜末

    鴻喜菇炒至軟化熟透,加入少許油來爆香

  • 放入煎香的炒蛋…一小撮鹽巴調味

    放入煎香的炒蛋…一小撮鹽巴調味

  • 放入綠蔥花灑上適量胡椒鹽即可

    放入綠花灑上適量胡椒鹽即可

  • 簡單美味又下飯的椒鹽鴻喜菇蛋豆腐完成囉~

    簡單美味又下飯的椒鹽鴻喜菇蛋豆腐完成囉~

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

2.3 萬 瀏覽
avatar
ying 319 食譜 2,387 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

炒飯 馬鈴薯 茄子 低脂高蛋白 瓜仔肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 滷肉 餅乾 南瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 粽子 鮭魚 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 義大利麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 打拋豬 四季豆 香菇雞湯 雞胸肉 豆腐 番茄炒蛋 蒸蛋 金針菇 高麗菜飯 玉米濃湯 炒麵 台式泡菜 三杯雞 娃娃菜 酸辣湯 雞肉 地瓜 高麗菜 排骨 菠菜 家常菜 早餐 雞湯 番茄 竹筍 雞蛋豆腐 湯麵 櫛瓜