醜豆炒豆干
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1蒜頭切末，辣椒、醜豆切斜片，豆干切丁狀，豆豉泡水瀝乾備用
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2電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將豆干炒至金黃
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3承上放入蒜末、豆豉、辣椒炒香，加入醜豆及調味料，蓋上鍋蓋燜煮5分
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4開蓋後拌炒均勻即可
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