百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林瑄
8 食譜 10 粉絲

涼拌醜豆

涼拌醜豆

描述

豆子一定要燙熟,不然很容易讓胃腸不適。

醜豆呢,就是越熟越顯綠的色澤,很😎

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 豆洗好,絲前頭尾(大約剝七公分長)滾燙水後下豆,這時準備蒜頭切丁或茉,等豆快好,再把蒜丟下去一起川燙

    豆洗好,絲前頭尾(大約剝七公分長)滾燙水後下豆,這時準備頭切丁或茉,等豆快好,再把丟下去一起川燙

  • 把鹽巴。醬油膏。烏醋。麻油,一起放入深盤中,把川燙好的醜豆和頭一起攪拌勻就可以上桌囉

1 萬 瀏覽
avatar
林瑄 8 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 四季豆 花椰菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 地瓜 粽子 義大利麵 娃娃菜 糖醋排骨 馬鈴薯 雞肉 湯麵 糖葫蘆 瓜仔肉 低脂高蛋白 滷肉 涼拌小黃瓜 三杯雞 豆腐 竹筍 雞蛋豆腐 茄子 麻婆豆腐 雞湯 小黃瓜 台式泡菜 炒飯 蒸蛋 櫛瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 高麗菜 番茄炒蛋 排骨 早餐 金針菇 餅乾 鮭魚 打拋豬 酸辣湯 玉米濃湯 雞胸肉 杏鮑菇 白菜滷 番茄 炒麵 南瓜